Закрыть ... [X]

Супер тесто на блины без яиц. Ажурные нежные блины. На Масленицу!

Блины На Кефире Без Яйца

Заварные блины на кефире (без яиц)

Состав:
400 мл кефира (или простокваши)
0,5 ч. ложки соды
1,5 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 гр (примерно 1 и 2/3 стакана) муки
200 мл кипятка (Я добавляю 220-250 мл, мне нравится, когда блины получаются потоньше)
2 ст. ложки подсолнечного масла
сливочное масло для смазывания блинчиков (необязательно)

Приготовление:
1. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
2. Добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. (На фото видно, что тесто получается довольно густое, поэтому на этом этапе на комочки я не обращаю внимания)

3. Помешивая, постепенно влить кипяток. (А вот тут я тщательно мешаю тесто венчиком, и все комочки довольно легко расходятся)

4. Теперь добавить масло и перемешать.

5. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, смазанной маслом, лучше всего с антипригарным покрытием (Я пеку на блинной) . Чтобы блины получились тонкие, наливайте немного теста и, поворачивая сковороду, распределяйте по дну. Периодически смазывайте сковороду маслом (Я смазываю только перед первым блинчиком) . Когда поверхность блинчика будет без мокрых пятен, а края зарумянятся, подденьте его лопаткой и переверните на другую сторону.

6. Готовые блины складывать друг на дружку, смазывая каждый сливочным маслом.

У меня получилось 12 блинчиков, d 20 см.

Блины получаются вкусные, эластичные, с дырочками. Подходят для фарширования.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Блины на кефире, без яиц



Блины На Кефире Без Яйца
Блины На Кефире Без Яйца

2019 год
2019 год - Блины На Кефире Без Яйца

Блины На Кефире Без Яйца рекомендации
Блины На Кефире Без Яйца советуем

Блины На Кефире Без Яйца картинки
Блины На Кефире Без Яйца картинки

Блины На Кефире Без Яйца новые фото
Блины На Кефире Без Яйца новейшие фото

Блины На Кефире Без Яйца изоражения
photo Блины На Кефире Без Яйца изображения

Смотреть Блины На Кефире Без Яйца видео
Посмотрите - Блины На Кефире Без Яйца видео

Смотреть Блины На Кефире Без Яйца видео
Обсуждение по теме: Блины На Кефире Без Яйца, bliny-na-kefire-bez-yayca/


Related News

День города Воронеж 2019 года: какого числа, традиции
Помидоры фаршированные чесноком и зеленью быстрого приготовления
Какие фильмы посмотреть в 2019 году: список самых приключенческих
Делаем скворечник самостоятельно — Видеоурок
Салаты с картошкой на скорую руку
Бой Хабиб Нурмагомедов vs Флойд Мейвезер 2019
Болтон: после разгрома ИГ Америке предстоит выдавить Россию из Сирии
Приказ об убийстве Захарченко мог отдать Порошенко: в ДНР озвучили новую версию трагедии



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ