Закрыть ... [X]

Итальянский САЛАТ из рукколы,помидор и яиц с потрясающей заправкой!

Салат капрезе с руколой

120 г помидор, 125 г сыра Моцарелла, 10 г салата руккола, 5 г базилика, 3 г орегано, 30 мл оливкового масла, 10 мл бальзамического уксуса, 10 г соуса песто, соль и перец по вкусу

Салат капрезе – традиционное итальянское блюдо, с недавних пор так полюбившееся россиянам, знающим толк в хорошем сыре и качественных продуктах. Салат капрезе с руколой отличается от классического рецепта, прежде всего количеством ингредиентов, помимо основных продуктов здесь присутствует салат руккола, орегано, бальзамический уксус и соус песто.

И так для приготовления одной порции салата потребуются следующие продукты:

Салат капрезе – традиционное итальянское блюдо, с недавних пор так полюбившееся россиянам, знающим толк в хорошем сыре и качественных продуктах. Салат капрезе с руколой отличается от классического рецепта, прежде всего количеством ингредиентов, помимо основных продуктов здесь присутствует салат руккола, орегано, бальзамический уксус и соус песто.

И так для приготовления одной порции салата потребуются следующие продукты: 120г помидор, 125г сыра Моцарелла, 10г салата руккола, 5г базилика, 3г орегано, 30мл оливкового масла, 10мл бальзамического уксуса, 10г соуса песто, соль и перец по вкусу.

Так как основных ингредиентов в салате только два — сыр и помидоры, выбирать эти продукты стоит с особой тщательностью. Помидоры промываются водой и нарезаются кружками или дольками, в зависимости от размера томатов. Шарик сыра моцарелла также нарезается кружочками.

Листья салата руккола промыть, подсушить полотенцем, заправить 1 частью бальзамического уксуса, смешанного с тремя частями оливкового масла.

На широкую, плоскую тарелку налить оливковое масло и бальзамический уксус, поверх равномерно, последовательно чередуя уложить сыр и дольки томатов, посолить и сверху присыпать орегано. В центр салата выложить заправленные листья рукколы. На помидор и сыр добавить соус песто. Веточку базилика использовать в качестве украшения салата.

Если под рукой не оказалось соуса песто, его можно приготовить самостоятельно. 30 г листьев базилика помыть, просушить. 15г кедровых орехов обжарить до золотистого цвета. В блендер выложить 5г чеснока, 15г пармезана, базилик, кедровые орешки, 100мл оливкового масла, все тщательно взбить. Соус песто готов.

Салат капрезе с руколой

Салат капрезе – традиционное итальянское блюдо, с недавних пор так полюбившееся россиянам, знающим толк в хорошем сыре и качественных продуктах.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат с рукколой помидорами черри и моцареллой



Салат капрезе с руколой
Салат капрезе с руколой

2019 год
2019 год - Салат капрезе с руколой

Салат капрезе с руколой рекомендации
Салат капрезе с руколой советуем

Салат капрезе с руколой картинки
Салат капрезе с руколой картинки

Салат капрезе с руколой новые фото
Салат капрезе с руколой новое фото

Салат капрезе с руколой изоражения
photo Салат капрезе с руколой изображения

Смотреть Салат капрезе с руколой видео
Посмотрите - Салат капрезе с руколой видео

Смотреть Салат капрезе с руколой видео
Форум по теме: Салат капрезе с руколой, salat-kapreze-s-rukoloy/


Related News

Стихи любимому мужу от жены о любви
Погода в Москве и области в феврале 2019 года
Рецепт салата подсолнух с копченой курицей
Какой сегодня праздник 24 октября 2019: церковный праздник Филиппова канитель отмечается в России 24.10.2018
Прогноз Таро на 2019 год для всех знаков зодиака
Картофельный салат с мясом
В Минобороны раскрыли детали полета Ту-142 над кораблем шестого флота США Mount Whitney
Крушение Boeing-777 в Донецкой области – новый повод продлить антироссийские санкции



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ