Закрыть ... [X]

САЛАТ "СТАРЫЙ ГОРОД" / САЛАТ СО СВИНЫМ ЯЗЫКОМ / КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Салат старый город рецепт

Салат «Старый град»

Салат старый город рецепт

У каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов, которые являются фирменными и особыми в ее доме. Эти блюда ценятся всеми членами семьи и частыми гостями. Они являются и доброй традицией и центром любого стола, как праздничного, так и самого повседневного.Салат «Старый град»способен стать именно таким. Он не известен широким слоям населения, от чего не является популярным и обязательно будет вызывать интерес и восторг у ваших близких. Идеальное же сочетание продуктов в нем гарантирует вашу особую любовь к данному блюду.

Ингредиенты для приготовления салата «Старого град»:

  1. Куриное филе (или грудка) 500 гр.
  2. Грибы (желательно шампиньоны) 500 гр.
  3. Помидоры 2 шт.
  4. Сыр твердый 350 гр.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Маслины без косточек 100 гр.
  7. Майонез 150 гр.
  8. Укроп 1 пучок
  9. Растительное масло 2 ст. ложки

Инвентарь:

Приготовление салата «Старого град»:

Шаг 1: Предварительная подготовка ингредиентов.

Салат старый город рецептКуриное мясо по необходимости размораживаем, после чего тщательно промываем. Укладываем филе или грудку в кастрюлю и заливаем водой, после чего емкость ставим на средний огонь. Варим курицу в таком состоянииоколо 30 минут. периодически снимая пену шумовкой. Кроме того, сразу после закипания воды, ее необходимо немного посолить. Пока варится куриное мясо, подготовим иные ингредиенты для салата. Репчатый лук требуется очистить от кожуры и тщательно промыть. Нарезаем лук средними кубиками.Салат старый город рецептГрибы также промываем и по необходимости очищаем. К примеру, если вы выбрали шампиньоны, то с нихнеобходимо снять тонкую пленку. покрывающую шляпку гриба. Далее нарезаем выбранные грибы пластинками или кубиками. В сковороду вливаем немного растительного или оливкового масла и ставим ее на огонь. Когда она прогреется, добавляем нарезанный лук и обжариваем его до легкого золотистого цвета. Во время готовки лука, еготребуется периодически помешивать,чтобы он не пригорел. Далее добавляем к луку грибы и обжариваем их до тех пор, пока вся жидкость, которая будет выделяться, не испарится. После этого грибы необходимо остудить.Салат старый город рецептПомидор необходимо промыть под проточной водой и врезать с него плодоножку. Далее нарезаем овощ соломкой.Такой же по длине и ширинесоломкой нарезаем твердый сыр. Для того, чтобы его было проще нарезать, можно пользоваться несколькими хитростями.Во-первых,до нарезки сыр можно заморозить в холодильнике.Во-вторых,во время его нарезки, лезвие ножа можно смачивать холодной водой. Эти советы позволят вам без труда и равномерно нарезать сыр. После того как куриное мясо будет готово, достаем его из кипятка, остужаем и также нарезаем соломкой при помощи острого ножа.

Шаг 2: Выкладываем салат слоями.

Салат старый город рецептКак и в любом слоеном салате, в данном блюде также важна последовательность выкладки продуктов. Стоит сразу оговориться, чтоабсолютно все слои салата смазываются майонезом.Итак, первый слой – курица. Далее выкладываем обжаренные грибы с луком. После них идет слой сыра, а уже на нем слой помидоров. Очень важно предварительно слить сок с помидоров.Салат старый город рецептДалее маслины без косточек нарезаем на тонкие кружочки и выкладываем их по всей поверхности салата.

Шаг 3: Подаем салат «Старый град».

Салат старый город рецептУкроп хорошенько промываем в воде и нарезаем зелень мелко. Обильно посыпаем всю поверхность салата зеленью укропа. Перед подачей на стол блюдо желательно настоять в холодильникехотя бы 30 минут.Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– —Если вам будет сложно смазать слой помидоров майонезом, то можете покрыть этот слой частой майонезной сеткой. Это можно сделать при помощи кулинарного мешка или же с мягкого пакета майонеза срезать очень тонко уголок и аккуратно выдавливая содержимое в аккуратные линии по поверхности салата.

– — Блюдо можно выкладывать на блюдо, застланное листами салата. В таком случае салат будет смотреться еще ярче и эстетичнее.

– — Для приготовления салата вы можете использовать замороженную грибную смесь. Для ее приготовления руководствуйтесь инструкцией, которая прописана на упаковку продукта. В таком случае вы значительно сэкономите время приготовления блюда и силы, потраченные на процесс готовки.

Салат «Старый град»

У каждой хозяйки есть в запасе пара-тройка рецептов, которые являются фирменными и особыми в ее доме. Эти блюда ценятся всеми членами семьи и частыми гостями. Они являются и доброй традицией и центром любого стола, как праздничного, так и самого повседневного. Салат «Старый град» способен стать именно таким. Он не известен широким слоям населения.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат "Старый град" рецепт с фото пошаговый



Салат старый город рецепт
Салат старый город рецепт

2019 год
2019 год - Салат старый город рецепт

Салат старый город рецепт рекомендации
Салат старый город рецепт советуем

Салат старый город рецепт картинки
Салат старый город рецепт картинки

Салат старый город рецепт новые фото
Салат старый город рецепт новые фото

Салат старый город рецепт изоражения
photo Салат старый город рецепт изображения

Смотреть Салат старый город рецепт видео
Смотреть - Салат старый город рецепт видео

Смотреть Салат старый город рецепт видео
Обсуждение по теме: Салат старый город рецепт, salat-staryy-gorod-recept/


Related News

Полнолуние и новолуние в сентябре 2019 года
Комоедицы 2019
Посты в 2012 году – православные и ведические
В Киеве раскрыли главное отличие русской и украинской армии
Слова о победе 9 мая
ТОП-100 лучших университетов мира 2019 года: рейтинг по версии Times Higher Education
Салаты с фасолью консервированной постные
Киев сегодня: Москалей на ножи Памятай чужинец, тут господарь украинец



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ