Закрыть ... [X]

Салат с мясом и овощами Салаты на скорую руку

Салаты на скорую руку с мясом


 

Быстрый салат на скорую руку

Быстрый салат на скорую руку – это вкусное и простое в приготовлении блюдо. С одной стороны может показаться, что на быструю руку нельзя приготовить вкусное блюдо, которое понравиться и родным и друзьям и, конечно же, вам. Но в этом вы ошибаетесь.

С помощью простых продуктов, которые найдутся в холодильнике каждой хозяйки, можно приготовить достойное угощение.

Как правило, в таких салатах используются свежие овощи, иногда и варенные. Отварить морковь, свеклу и картофель не очень то и быстро, но это лишь в том случае если ее готовить в воде.

Для быстрого приготовления овощей, их необходимо поместить одноразовый кулек и отправить в микроволновку на 7-20 минут, в зависимости от количества овощей.

Таким образом овощи быстро приготовятся и не потеряют свои вкусовые качества.

Салат из белокочанной и морской капусты

Этот салат получается очень сочным и приятным на вкус. Смесь белокочанной и морской капусты, возможно, не всем придется по вкусу, поскольку не все любят морскую капусту. Ее можно заменить пекинской или савойской капустой.

Так же морскую капусту можно заменить крашеной капустой.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 300 г белокочанной капусты
  • 100 г консервированной морской капусты
  • 1 стручок красного сладкого перца
  • 1 огурец
  • 8 перьев зеленого лука
  • 4 ст.л. майонеза
  • соль по вкусу.

Капусту нашинковать и растереть с солью.

Добавить сладкий перец и огурец, нарезанный соломкой.

Соединить с морской капустой и мелко нарезанным зеленым луком.

Заправить майонезом, перемешать и выложить в салатницу.

Перед подачей можно присыпать сверху петрушкой.

Быстрый салат с корейской морковью

Корейская морковь – сама по себе уже является салатом. В сочетании с куриным окорочком морковь становится более сытной, а сладкий перец добавит блюду больше сочности. Заправляется салат майонезом. Лучше всего использовать низкокалорийный, он подчеркнет вкус всех ингредиентов.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 1 куриный окорочок варенный или копченный
  • 200 г моркови по-корейски
  • 1 сладкий перец
  • майонез

Отделить мясо от костей и нарезать кубиками.

Сладкий перец измельчить соломкой.

В миску с корейской морковью добавить мясо, перец и заправить майонезом. Хорошо перемешать, переложить в салатник и можно подавать на стол.

Салат с зеленым горошком и виноградом

Это очень-таки необычный салат. Все мы совмещали мясо с овощами и получались вкусные салаты. Именно в этом рецепте есть изюминка, а точнее свежий виноград. Этот ингредиент делает особенным обычный состав салата и придает ему необычный незабываемый вкус.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 150 г консервированного горошка
  • 250 г винограда
  • 4 яйца
  • 4 помидора
  • 200 г ветчины
  • 2 ст. л. майонеза
  • 100 мл натурального йогурта
  • соль по вкусу.

Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.

Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки.

Нарезать ветчину соломкой.

Яйца и помидоры нарезать полукольцами.

Смешать майонез и йогурт.

Подготовленные ингредиенты сложить в салатницу, посолить, поперчить и полить соусом.

Легкий салат на скорую руку всего из 5 простых ингредиентов

Этот салат прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. В салат входят всего лишь 5 простых ингредиентов. Готовится салат быстро и при этом имеет прекрасные вкусовые качества. Прекрасно подойдет как для ужина, так и для обеда.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 300 г пекинской капусты
  • 200 г балыка
  • 50 г листьев салата
  • 2 небольших зубчика чеснока
  • 100 г винограда без косточек
  • 4 ч.л. оливкового масла
  • 2 ч.л. американской горчицы.

Для начала приготовления необходимо нашинковать соломкой пекинскую капусту.

Балык нарезать кубиками, если нет балыка, его можно заменить копченной куриной грудкой.

Листья салата нарезать соломкой, а для более насыщенного и натурального вкуса салат можно порвать руками на небольшие кусочки.

Чеснок мелко нарезать или измельчить в чесночнице.

Виноград разрезать пополам.

Для заправки необходимо смешать майонез с горчицей, с добавлением соли.

Заправляем майонез и хорошо перемешиваем.

Помидоры с моцареллой

Этот рецепт состоит всего лишь из трех ингредиентов. Для любителей моцареллы этот рецепт просто находка. Этот сыр прекрасно сочетается с вкусом помидора, дополняя друг друга. Для приготовления этого блюда понадобится всего лишь 10 минут.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 500 г помидор
  • 500 г сыра моцарелла
  • 9 ст. л. оливкового масла
  • 200 г листьев салата
  • лимонный сок
  • молотый перец
  • соль.

Нарезать кольцами помидоры и моцареллу.

Выложить на тарелку листья салата, таким образом, чтобы они полностью закрыли ее поверхность.

На салат выложить помидоры и сыр, чередуя их между собой.

Салат полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Слегка сбрызнуть лимонным соком.

Для украшения можно использовать листья базилика.

Быстрый салат «на скорую руку»

Этот прекрасный салат подойдет тем, кто не ждал гостей. Если в его приготовлении использовать овощерезку, то приготовление займет не больше 5-ти минут. Продукты, которые требуются для приготовления, найдутся в каждом холодильнике.

Салаты на скорую руку с мясом

Ингредиенты (в произвольных порциях):

  • огурец свежий
  • огурец соленый
  • колбаса варенная
  • морковь
  • консервированный горошек
  • консервированная кукуруза
  • майонез
  • соль.

Соленый и свежий огурец нарезать соломкой.

Колбасу накрошить кубиками.

Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

Также все продукты можно измельчить с помощью овощерезки.

Переложить все ингредиенты в салатник, добавить горошек и кукурузу, посолить и заправить майонезом.

Салат с помидорами и охотничьими колбасками

Салат с помидорами и охотничьими колбасками обязательно придется по вкусу мужчинам. Сами по себе охотничьи колбаски жирноваты, но в сочетании с помидором и сладким перцем они приобретают более легкий вкус.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 4 мясистых помидора
  • 100 г зеленого лука
  • 1 сладкий перчик
  • 300 г охотничьих сосисок
  • 150 мл йогурта
  • 4 ст.л. майонеза
  • 1 зубок чеснока
  • соль
  • черный молотый перец.

Нарезать помидоры небольшими кубиками.

Перец нарезать соломкой.

Сосиски нарезать тоненькими кружочками.

Мелко измельчить зеленый лук.

Приготовить заправку: соединить майонез, йогурт, соль, перец, измельченный на чесночнице чеснок и хорошо перемешать.

Все составляющие переложить в салатник и залить заправкой, хорошо перемешать и можно подавать к столу.

Быстрый горячий салат на ужин

Часто уморившись на роботе, нет совершенно никакого желания стоять возле плиты. Этот рецепт прекрасно подойдет для приготовления быстрого ужина. Простое сочетание продуктов, и легкое в приготовлении блюдо. Мороженые овощи, которые входят в этот рецепт можно заменить свежими, так будет еще вкуснее. Также это блюдо можно приготовить с остатков продуктов.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 300 г белокочанной капусты
  • 1-2 замороженных помидора
  • 1 замороженный сладкий перец
  • луковица
  • 1-2 маринованных огурца
  • 4 яйца
  • соль
  • перец.

Под горячей струей воды разморозить помидор и перец.

Перец нарезать полосочками, помидор – ломтиками.

На небольшом огне разогреть сковородку с добавлением растительного масла.

Отправляем на сковородку, нарезанный полукольцами, лук, помидоры и перец. тушим на небольшом огне.

Мелко нашинковать капусту и отправить ее в сковородку, посолить и поперчить.

Тушить смесь необходимо 7-10 минут, пока все овощи не станут мягкими.

Когда все овощи уже приготовились, разбиваем в сковородку, поверх овощей яйца, накрываем крышкой и тушим до готовности, по желанию можно перемешать салат.

Овощной салат с колбасой и яблоками

Салаты на скорую руку с мясом
  • 200 г моркови
  • 600 г вареной колбасы
  • 2 луковицы
  • 200 г маринованных огурцов
  • 3 яблока
  • 7 ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. горчицы
  • 1 пучок зеленого лука
  • соль
  • перец.

Морковь нарезать тонкими кружочками.

Для того, что бы морковь была более мягкой, ее необходимо бланшировать 2 минуты в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой, дать ей стечь и остыть.

Если нет желания возится, можно натереть морковь на терке для корейки.

Колбасу нарезать полосочками или кубиками.

Лук нарезать кольцами, если лук большой, то можно нарезать его полукольцами.

Огурцы нарезать кружочками.

Яблоки очистить от кожицы, удалить семена и нарезать ломтиками.

Для приготовления соуса: взбить оливковое масло с горчицей, солью и перцем. Заправить соусом салат, добавить к нему измельченный лук и хорошо перемешать.

Салат на скорую руку с крабовым мясом

Этот салат обязательно понравится любителям морепродуктов. Вкусное и легкое угощения на праздничный стол, которое придется по душе и вам и вашим гостям. Всего 10 минут на приготовление, и вы сможете порадовать своих родных и близких изумительным блюдом.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 4 помидора
  • 300 г крабового мяса
  • 3 варенных яйца
  • майонез
  • соль

Помидоры, крабовое мясо и яйцо нарезать кубиками.

Вместо крабового мяса можно использовать крабовые палочки.

Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, добавить майонез и хорошо перемешать.

Салат из квашеной капусты

Квашеная капуста в сочетании с апельсином предает блюду необычный приятный вкус. Этот салат прекрасно подойдет для легкого и полезного ужина или завтрака. На приготовление понадобится всего лишь несколько минут, а вкус блюда обязательно вам понравится.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 500 г квашеной капусты
  • 1 апельсин
  • 2 ст. л. изюма
  • 2 ст. л. рубленых грецких орехов
  • 0,5 ст. майонеза
  • зелень петрушки.

Капусту отжать и нарезать небольшими кусочками.

Очистить апельсин, для того, что бы это было проще сделать, его необходимо облить кипятком, а затем очистить его от кожуры, разделить на дольки, нарезать на небольшие кусочки.

Изюм вымыть в теплой воде. Для того, что бы он стал мягким, залейте его кипятком на 15 минут, затем просушите.

Смешать все составляющие салата, добавить майонез, соль, орехи. Хорошо перемешать и можно подавать к столу.

Салат из свежей капусты с огурцами

Это рецепт сочного летнего салата. Самым лучшим гарниром к салату будет печенный или вареный картофель. Так же этим блюдом можно хорошо поужинать, да и на праздничном столе угощение смотрится просто изумительно.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 500 г белокочанной капусты
  • 2 свежих огурца
  • 1 луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 3 ст.л. растительного масла
  • пучок укропа
  • 2 ст. л. 3% уксуса
  • соль
  • перец.

Лук и огурец нарезать полукольцами.

Капусту нашинковать соломкой.

Мелко нарубить укроп.

Чеснок мелко нарезать или измельчить на чесночнице.

Все составляющие салата высыпать в салатник, посолить, поперчить, добавить уксус и растительное масло. Хорошо перемешать и можно подавать к столу.

Зеленый салат со сметаной

Очень вкусный и легкий салатик. Это блюдо подойдет для тех, кто придерживается диеты. Салат получается вкусным, сочным и слегка хрустящим. Прекрасно подойдет для ужина.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 1 головка кудрявого зеленого салата
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сметаны
  • зелень петрушки
  • сахар
  • черный молотый перец
  • соль.

Сваренные вкрутую яйца очистить и мелко нарезать кубиками или измельчить на крупной терке.

Хорошо промыть зеленый салат, нарезать или нарвать его небольшими кусочками.

Добавить в зеленый салат сметану и яйца, затем посолить, поперчить, немного притрусить сахаром. Хорошо перемешать и выложить в салатницу.

По желанию украсить салат петрушкой.

Салат московский

В этом салате сочетаются овощи и мясные продукты, а именно ветчина и сервелат, что делает салат сытным. Это блюдо прекрасно будет смотреться на праздничном столе, а так же его можно готовить на обед. Этот салат обязательно вам понравится.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 5 огурцов
  • 400 г ветчины
  • 1 банка консервированного горошка
  • 1 банка маринованных шампиньонов
  • сервелат для украшения
  • майонез
  • соль.

Огурцы разрезать на 4 части и нарезать полосочками.

Крупно нарезать ветчину, ее можно заменить колбасой.

Если грибы крупные их тоже нужно измельчить.

Огурцы, ветчину и колбасу высыпать в миску, добавить горошек, посолить и добавить майонез. Все хорошо перемешать.

Выложить блюдо в салатник и украсить мелко нарезанным сервелатом.

Салат весенний

Это замечательный и полезный сочный салат. В его состав входят свежие овощи, слегка приправлены оливковым маслом и лимонным соком. Красочный и вкусный, напоминающий о весне и лете. Это легкое и полезное блюдо.

Салаты на скорую руку с мясом
  • 300 г розового редиса
  • 100 г листьев салата
  • 1 свежий огурец
  • растительное масло
  • лимонный сок
  • соль.

Редис хорошо помыть и нарезать кружочками.

Огурец нарезать полукольцами, если необходимо, то очистить от кожуры.

Листья салата порвать небольшими кусочками или нарезать полосками.

Все составляющие поместить в салатник, посолить, заправить оливковым маслом и сбрызнуть лимонным соком.

Быстрый салат на скорую руку

Часто бывает, что гости неожиданно появляются на пороге и нужно быстро и вкусно накрыть стол. Или же просто не успеваете приготовить все, что запланировали. В этот момент и приходят на помощь салаты быстрого приготовления.

Источник: www.salatyday.ru

 

Салат «Охотничий» к праздничному столу

Ингредиенты:
Куриное филе — 250 грамм;
Картофель — 2 шт.; Показать полностью…
Яйца куриные — 3 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Огурцы маринованные — 2 шт.;
Грибы маринованные — 150 грамм;
Сыр твердый — 200 грамм;
Майонез по вкусу.

Существует много вариантов приготовления охотничьего салата, но неизменными для него остаются ингредиенты — маринованные/соленые огурцы и маринованные грибы, а также мясо (говядина, индейка, курица). Готовится блюдо слоями, а заправляется обычно майонезом, завершающим слоем идет сыр. Охотничий салат сырный и калорийный, поэтому подать его можно к праздничному столу.

Для приготовления охотничьего салата нам понадобятся следующие ингредиенты: маринованные грибы, куриное филе, сыр твердый, яйца куриные, огурцы маринованные, картофель, морковь и майонез.

Отварите яйца вкрутую, мясо до готовности, овощи и охладите. Овощи и яйца очистите.

Первым слоем салата будет картофель, нарезанный мелко. Нанесите сеточку майонеза.

2 слой — куриное филе, мелко порезанное и майонез.

3 слой — яйца порезанные соломкой и морковь, тертая на крупной терке, а также майонез.

4 слой — огурцы, тертые на крупной терке и майонез.

5 слой — грибы, майонез и тертый сыр. Готовый салат отправляем в холодильник на 2-3 часа для пропитки, после этого его можно подавать к столу.

Салат «Охотничий» готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Салат «Арбуз» с курицей, твердым сыром и овощами!

отварное куриное филе – 100 г Показать полностью…
маслины без косточки – ½ банки
твердый сыр – 100 г
майонез – по вкусу
помидоры – 2 шт.
огурец – 1 шт.

Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно:)

Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения!

Выкладываем салат в форме арбузной дольки на большое плоское блюдо.

Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок.

Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части.

Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек.

Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузную корку.

Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин.

У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера.

Очень вкусный и полезный диетический салат с авокадо

Ингредиенты на 2 порции:

Авокадо — 1 шт Показать полностью…
Красный лук — 1 шт
Зеленый салат — 1 пучок
Помидор — 2 шт
Огурец — 1 шт
Фета — 100 гр
Петрушка — 2-3 веточки
Оливковое масло — 50 мл
Красный сладкий перец — 1 шт
Черные оливки (без косточек) — 15-20 шт
Специи: сухое орегано, лимонный сок; Овощи, зелень, авокадо, черные оливки, фета и оливковое масло

Приготовление салата с авокадо:

Подготовка: 20 мин, приготовление:10 мин

1. Зеленый салат, или салатные листья, можно взять любые. Есть отличный листовой салат, или кочанный. Тут можно выбрать на свой вкус. Зеленый салат овощ нежный и быстро вянет. Поэтому стоит его предварительно положить в холодную воду на несколько часов, тогда зеленые листья станут упругими. Перед готовкой салата надо стряхнуть воду, можно даже слегка обсушить капли салфеткой. Салатные листья лучше не резать ножом, чтобы не вытекал сок. Лучше всего сделать так, как делают большинство поваров — нарвать листья на клочки руками. Сложить кусочки салата в большую глубокую миску.

2. Авокадо обычно продается поштучно. А не на вес. Красивые зеленые плоды грушевидной формы. В авокадо крупная косточка, крупнее грецкого ореха. Плод авокадо надрезать до косточки ножом и разделить на две половины. Косточку вытащить. Можно конечно ее выбросить. Но кто мешает ее посадить в грунт. Вырастает красивое деревце. Я часто так развлекаюсь. Жаль только, что наших морозов оно не выдерживает.

Очистить с половинок плода авокадо толстую зеленую кожицу, она легко отделятся. Мякоть авокадо нарезать на некрупные кубики, чуть крупнее, чем для салата оливье. Побрызгать нарезанный авокадо 2 ч.л. сока лимона и перемешать. Кислый сок предотвратит потемнение и окисление мякоти. Кроме того, придаст салату своеобразный вкус, едва уловимый.

3. Красный сладкий перец очистить от семян и плодоножки, нарезать поперек на очень тонкую соломку. Добавить к салату в салатнице.

4. С мисочки, в которой авокадо смешивался с лимоном, слить всю жидкость. Добавить авокадо в салатницу. Сразу же добавить целые черные оливки без косточек.

5. Помидор, не очищая от семян и кожицы, нарезать на крупные дольки. Добавить в наш будущий салат с авокадо.

Красный (фиолетовый) лук очистить и нарезать тонкими колечками. Лук лучше брать с удлиненной луковицей. Лук стоит нарезать очень тонко. Кстати, учитывая, что многие не любят сырой лук в салате, его количество и даже наличие — строго на ваш вкус.

6. В самом конце добавить нарезанный кубиками свежий огурец, или два огурца. Чтобы огурец приятно хрустел, его стоит замочить в холодной воде вместе с салатом. Очищать огурец не надо, впрочем, если он немного горький, то наверняка стоит очистить.

7. Поверх салата разложить нарезанную кубиками фету. Фета (Φέτα) — традиционный сыр из овечьего, с добавлением козьего молока. Визитная карточка Греции. Немного похож на брынзу, но более мягкий и нежный. Сыр нарезать кубиками, и добавить к салату. Посыпать салат 1 ч.л. сухого орегано и мелко нарезанной зеленью петрушки (только листики).

8. Очень аккуратно перемешать наш салат с авокадо. Не интенсивно как борщ в кастрюле, а не торопясь, буквально переворошить, стараясь не повредить нежные компоненты.

Перед самой подачей к столу полить салат оливковым маслом, самым лучшим, какое только найдете. Салат исключительно сочетается практически со всеми мясными и рыбными блюдами. Да и как закуска — он превосходен!

Очень рекомендую. На удивление, в салате отлично сочетается и состав, и калорийность и «диетичность».

Салат с авокадо готов. Приятного аппетита!

Вкусный салат с куриным филе, сухариками и овощами

— 350 гр вареной куриной грудки Показать полностью…
— 2-3 средних сладких болгарских перца
— 2 пачки ржаных сухариков по 40 гр
— 150 гр сыра твердых сортов
— 2 средних свежих огурца
— 2-3 средних помидора
— 1 головка чеснока
— майонез

1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры, чеснок и немного майонеза.

3. Выкладываем поверх куриного филе. Воду с помидор слить.

4. У болгарского перца удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока пропустить через пресс. Смешать перец, чеснок и майонез.

5. Перец выложить слоем на помидоры.

6. Огурцы порезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем.

7. Затем идет слой сухариков.

8. Аккуратно смазываем слой сухариков майонезом.

9. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать обильно наш салатик. Убрать в холодильник на 1 час.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: 3 САЛАТА НА УЖИН / салат без майонеза на скорую руку



Салаты на скорую руку с мясом
Салаты на скорую руку с мясом

2019 год
2019 год - Салаты на скорую руку с мясом

Салаты на скорую руку с мясом рекомендации
Салаты на скорую руку с мясом советуем

Салаты на скорую руку с мясом картинки
Салаты на скорую руку с мясом картинки

Салаты на скорую руку с мясом новые фото
Салаты на скорую руку с мясом новейшие фото

Салаты на скорую руку с мясом изоражения
photo Салаты на скорую руку с мясом изображения

Смотреть Салаты на скорую руку с мясом видео
Посмотрите - Салаты на скорую руку с мясом видео

Смотреть Салаты на скорую руку с мясом видео
Форум по теме: Салаты на скорую руку с мясом, salaty-na-skoruyu-ruku-s-myasom/


Related News

Модные цветовые решения в одежде 2019
Штаб союзников Сирии пообещал США нанести ответный удар
Какими будут дети, рожденные в 2019 году: по знакам зодиака
Рейтинг планшетов 2019 года
Поздравление Марка с днем рождения
Проекты заданий ЕГЭ и ОГЭ 2019 года
Салат французский рецепт с мясом
Льготы по налогу на имущество в 2019 году



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ